O peixe na folha de bananeira é um prato típico da região Nordeste do Brasil, especialmente dos estados da Bahia e do Ceará
O pato no tucupi é feito com pato cozido e desfiado, refogado com alho, cebola, pimenta e tucupi (o mesmo líquido extraído da mandioca brava usado no tacacá).
A moqueca de peixe, geralmente, é feito com peixe e frutos do mar, cozidos em um molho de leite de coco, azeite de dendê, tomate, cebola, pimentão e coentro.
Esperamos que você tenha gostado deste guia e que te inspire a experimentar essas e outras delícias da culinária indígena.