A picanha é um corte de carne bovina extremamente popular no Brasil e em muitos outros países. Reconhecida por sua textura suculenta e sabor marcante.
O cupim proporciona uma experiência gastronômica única, repleta de aromas irresistíveis e sabores intensos. Ao ser colocado na grelha, o cupim libera seus sucos e gorduras.
A costela é um dos cortes mais apreciados em um churrasco. Além disso, a carne, proveniente das costelas do boi, é conhecida por sua maciez e sabor único.
A fraldinha é macia e pode ser preparada de diferentes maneiras, como em bifes ou espetinhos.
A alcatra é um corte de carne de boi muito valorizado por sua ternura e gosto delicado. É uma carne versátil, que pode ser preparada de diversas formas.